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domingo, 12 de julho de 2009

A água de chuva no pote

A foto

Nesta fotografia podemos observar uma agricultora diante da parte mais importante de sua casa, o pote com água de chuva. A fotografia foi obtida em 6 de novembro de 2007 na Comunidade de Sítio Pageú no município de Dormentes, PE.

O fato

Água para o consumo das famílias que vivem na zona rural do Nordeste é um bem de grande valor. De modo geral, as famílias armazenam, água de chuva nas cisternas e consome de diversas formas. Algumas usam geladeiras, filtros ou o tradicional pote de barro. O pote de barro é um recipiente especial, neste a água fica com uma temperatura próxima a colocada na geladeira e muito agradável para o consumo. As famílias retiram a água da cisterna, filtra, fervem e coloca hipoclorito, assim, a água fica em condições ideais para o consumo. Não há água melhor, basta lembrarmos que nos centros urbanos, a água de modo geral passa por diversos tratamentos com uma quantidade enorme de produtos químicos que muitas vezes deixam resíduos inadequados para a saúde humana. Assim, a água da cisterna após os devidos cuidados no pote é uma delícia.

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