Nestas fotografias podemos observar a venda de frutos do imbuzeiro às margens de uma rodovia. A fotografia foi obtida no município de Juazeiro, BA.
Os fatos
As irregularidades na ocorrência de chuvas no Sertão do Nordeste em 2011 e nos primeiros dias de 2012 podem ser responsáveis pela redução na safra do imbu deste ano. Em todas as localidades onde os agricultores colhem o fruto do imbuzeiro para venda ou processamento, há uma queda significativa na safra. Muitos agricultores que obtiveram ganhos significativos com a venda de imbu na safra de 2011 acreditam que neste ano, não obterão metade desta renda. Nas comunidades onde se realiza a produção de doces e geléias de imbu, já esta sendo difícil a colheita para processamento. Atualmente, a principal forma de comercialização do fruto do imbuzeiro é na forma in natura, contudo, já existem muitas comunidades que estão agregando valor ao fruto do imbuzeiro com a produção de doces e geléias. Poucos agricultores estão colhendo frutos como nos últimos anos. Porque isto está ocorrendo! São vários fatores que podem afetar a safra do imbuzeiro, principalmente, a falta de chuvas no período da floração e frutificação que, normalmente é de agosto a dezembro. Outra causa pode ser um ataque severo de um inseto chamado de cascudo que derruba a floração do imbuzeiro. Na fotografia podemos ver que os agricultores vendem o imbu junto a outras opções da região como o mel de abelha e a manteiga de garrafa.
Nenhum comentário:
Postar um comentário